ビタミンCをしっかり取り入れておけば、肝機能が高まり二日酔いになりません。また、ビタミンCが多く含まれている食材は、他のビタミンなどの栄養素を多く含んだものが多いので、オススメです。
取るタイミング
二日酔いに対してのビタミンCの上手な取り方は、キーワード「前中後」になります。
まず。お酒を飲む前の日からビタミンCの多い食事をしておいて肝機能高めます。次に、お酒を飲んでいる間もビタミンCが多く含まれているもの食べます。最後に、二日酔いになってしまった場合には、やはりビタミンCが多く含まれている食事をとります。
これは、ビタミンCがアセトアルデヒドの分解を助ける効果があるからです。お酒を飲む前にアセトアルデヒドに対しての分解能力を高めておいて、お酒を飲んでいる間にもその能力をさらに高める。そして、仮に二日酔いになってしまっても、早急に二日酔いを解消するためにビタミンCを取ります。
実はビタミンCはお酒の友と言っても過言ではありません。
喫煙とビタミンＣ
しかし、そんなビタミンCにも天敵がいます。それは喫煙です。喫煙によって、体内ではビタミンCの吸収が阻害(タバコ一本につき、ビタミンC約25mgの減少が体内で起こってしまいます)されてしまいます。
男性が一日に必要とするビタミンCの量が100mgなので、タバコを4本吸ってしまうと一日分がなくなってしまう計算になります。喫煙をする方は、お酒を飲むときは喫煙の本数を抑えるか、いつもより多くのビタミンCを取るようにしてください。
ビタミンを取るなら"ゆず"
そんなビタミンCを多くとるためには、どんな食材がいいのかをご存じですか？それは、ゆずの皮です。ビタミンCとイメージすると、レモンだと思われる方が多いと思います。しかし、このゆずの皮に関しては、同じレモンの皮100ｇに対して約３倍のビタミンCが入っています。
レモンの中味は多くのビタミンCが含まれています。しかし、あまりのすっぱさに食べることが難しいはずです。では、ゆずの皮ではなくレモンの中味をどうにか食べたほうがいいのかというと、必ずしもそうではありません。理由は、ゆずの皮のビタミンCの方がレモンの中味よりも約1.5倍多く含まれているからです。
